KAKAV – HRANA BOGOV

Kaj narediti v mrzlih in turobnih dneh, ko se sonce vztrajno skriva za oblaki? Spiti skodelico toplega kakava s kokosovim sladkorjem. Kakav pogreje telo in duha, saj je odličen vir »HORMONA SREČE«. Vsebuje serotonin in dopamin, ki sproščata endorfine, ti pa zagotavljajo občutek ugodja ter dobrega počutja. Blagodejne in zdravilne učinke kakava so poznali že

SLASTNI PIŠKOTI IN VANILIJA

Za minutko se sprostite in zaposlite svoje možgane malo drugače. Zaprite oči in si predstavljajte, kako iz zasnežene ulice in mraza stopite v topel dom, v katerem omamno diši. Na mizi pred kaminom vas čaka krožnik sveže pečenih vanilijevih rogljičkov, zraven pa skodelica toplega kakava, slajenega s kokosovim sladkorjem. Udobno se zleknete v naslonjač in

KOKOSOV SLADKI GREH

Spremenite peko in sladkanje v svojih »zdravih« 5 minut, zamenjajte beli sladkor s kokosovim. Svetlo rjav sladkor kokosovih cvetov ima kremasto kokosovo sladkobo in čudovit okus, ki rahlo spominja na karamelo. Od drugih sladkorjev se loči potem, da ima nizek glikemični indeks (GI 35), kar pomeni, da ima minimalen vpliv na nihanje krvnega sladkorja. Odlikujejo