Chia semena so odličen vir omega-3 maščobnih kislin. Vsebujejo jih kar 4-krat več kot losos.

Chia (Salvia Hispanica) je rastlina, ki uspeva predvsem v Južni Ameriki. Njena semena so uporabljali v prehrani že Maji in Azteki pred več tisočletji.

Purasana Chia semena zagotavljajo optimalno razmerje nutrientov, saj so vir omega 3-maščobnih kislin in mineralov, kot so kalcij, fosfor, magnezij in baker, ter vlaknin. Slednjih vsebujejo kar 42 %.

100 gramov posušenih Chia semen vsebuje toliko:

omega-3 maščobnih kislin kot 0,9 kilograma lososa,
železa kot 750 gramov špinače,
kalcija kot 0,5 litra mleka,
magnezija kot 1 kilogram mandljev,
kalija kot 2 banani.
Namočena v vodi delujejo kot vezivo, lahko jih uporabite namesto jajc (npr. pri peki) in so nevtralnega okusa.

Chia semena so zelo bogata tudi z beljakovinami, saj jih glede na svojo težo vsebujejo kar 31 %.

UPORABA: Zaužijte največ 15 gramov semen na dan.

Pred uporabo jih namočite v vodi ali kakšni drugi tekočini (sok, mleko, smuti) za 10 minut. Semena nabreknejo zaradi velike količine prehranskih vlaknin.

OPOZORILA: Priporočene dnevne količine oziroma odmerka se ne sme prekoračiti. Shranjevati nedosegljivo otrokom. Prehransko dopolnilo ni nadomestilo za uravnoteženo in raznovrstno prehrano.

Proizvajalec: Purasana, Heulestraat 104, 8560 Gullegem, Belgija

Dobavitelj: Victus d. o. o., Preradovičeva ulica 22, 2000 Maribor

SESTAVINE

Hranilne vrednosti	100 g	PDV (15 g)
Energijska vrednost	1832 kJ / 444 kcal	275 kJ/ 67 kcal
Maščobe	31,4 g	4,71 g
od tega nasičene	3,8 g	0,57 g
Ogljikovi hidrati	4,9 g	0,74 g
od tega sladkorji	0,8 g	0,12 g
Vlaknine	33,7 g	5,05 g
Beljakovine	21,2 g	3,18 g
Soli	0,02 g	0,003 g
Vitamin E	29,1 mg(242,5 %*)	4,37 g (36,4 %*)
Vitamin B1	0,89 mg (80,9 %*)	0,13 g (11,8 %*)
Vitamin B3	11,2 mg (70 %*)	1,68 mg (10,5 %*)
Kalcij	500 mg (62,5 %*)	75 mg (9,4 %*)
Fosfor	353 mg (50,4 %*)	52,95 mg (7,6 %*)
Magnezij	290 mg (77,3 %*)	43,5 mg (11,6 %*)
Baker	1,5 mg (150 %*)	0,225 mg (22,5 %*)