MASLENI MATCHA PIŠKOTI Z GOJI JAGODAMI

Matcha piškoti z goji jagodami so odličnega okusa, zdravi in masleni, popolni za oboževalce matcha čaja! So zelo enostavni za pripraviti in potrebujete samo 30 minut!

goji jagode

Sestavine

  • 280 g moke
  • 120 g olja
  • 150 g svetlo rjavega sladkorja
  • 5 žlic mleka
  • 1 žlica Matcha
  • 50g bele čokolade
  • 1 čajna žlička pecilnega praška
  • 1 ščepec soli
  • 100 g Goji jagod

Priprava

1. Pečico segrejte na 175°C in pekača obložite s peki papirjem.

2. Olje skupaj z mlekom damo v skledo in skupaj premešamo.

3. Matcha prah presejte čez oljno mešanico in ponovno premešajte.

4. Na vrh presejemo moko, pecilni prašek, sladkor in vse skupaj premešamo (ali pregnetemo z rokami) s ščepcem soli.

5. Belo čokolado nasekljamo na koščke, dodamo goji jagode in vse skupaj še zadnjič premešamo/pregnetemo.

6. Testo z rokami potlačimo skupaj in iz testa oblikujemo približno 50 do 55 g kroglice, ki jih položimo na pekač in rahlo sploščimo. Pozor: med kroglicami pustimo nekaj prostora, v pečici se piškoti malo razlezejo

7. Pecite 12 minut in pustite, da se ohladi na pekaču vsaj 15 minut.

close

Naroči se na e-novičke in bodi na tekočem z vsemi ugodnostmi in novicami.