Bi radi kdaj pripravili bananin kruh? Za vas imamo slasten recept, idealno za zajtrk in z možnostjo beljakovin.

Sestavine

• 235 gramov moke
• 70 gramov kokosovega olja
• 75 gramov kokosovega sladkorja
• 3 zrele banane
• 2 žlici kakava v prahu
• 2 žlički pecilnega praška
• ½ čajne žličke sode bikarbone
• 1 čajna žlička vaniljevega ekstrakta
• ščepec soli
• 1 žlička cimeta
• po želji lahko dodamo 30g beljakovin v prahu

Priprava

1. Pečico segrejemo na 180 stopinj
2. Banane dajte v kuhinjski mešalnik in dobro premešajte
3. Zdaj dodajte kakav, beljakovine v prahu, pecilni prašek, sodo bikarbono, vanilijev ekstrakt, kokosov sladkor, sol, cimet in moko ter premešajte
4. Segrevajte kokosovo olje, dokler se ne stopi in ga vmešajte v testo
5. Pekač namastimo s peki sprejem in zmes vlijemo v model
6. Bananin kruh pečemo v ogreti pečici približno 40-50 minut

Želite preveriti, ali je torta pripravljena? V sredino torte zapičite nabodalo. Ko pride ven suha, je vaša torta pripravljena in vse kar morate storiti je, da jo pustite, da se malo ohladi. 

IN UŽIVAJTE!